vendredi 4 novembre 2011

minis cakes au yaourts

La semaine dernière, pendant les vacances, j'ai réalisé ces petits gâteaux au yaourt en forme de mini-cake.
J'ai utilisé ces jolis petits moules achetés tout récemment.

En fait, ces petits cakes au yaourt sont différents du traditionnel gâteau au yaourt, ils sont beaucoup plus légers, plus aériens : bref, il en reste rarement pour le lendemain.


Ma recette revisitée :
1 yaourt aromatisé à l'abricot, pêche ou ananas
3 œufs entiers
1.5 pots de sucre
3 pots de farine à gâteaux
1/2 pot de beurre fondu


Mélangez le yaourt avec les œufs, incorporez le sucre et le beurre, puis la farine (si vous utilisez une farine normale, ajoutez-y 1/2 sachet de levure chimique). Mettez le mélange obtenu dans de petits moules (muffin, cannelé, cake, financier ...) dans un four chaud à 160° pendant 10 min.


bon appétit

33 commentaires:

marie59290 http;//marie59290.over-blog.fr a dit…

hummmmm cela me tente quelle gourmande lol

jardin de jeanne a dit…

merci pour la recette, ils sont très appétissants. Bonne journée

vinsareva a dit…

Merci pour la recette.

Annie ChaHute a dit…

Je vais montrer ta recette à ma plus jeune fille fille (bientôt 14 ans...que le temps passe) ... elle adore faire de la pâtisserie et est toujours en quête de nouvelles recettes ...
Bon il faut d'abord que je rachète de la levure chimique (j'ai donné tout le paquet à une autre de mes filles cette semaine)...
J'ai déjà l'eau à la bouche !

corinnette a dit…

au yaourts parfumés c'est une bonne idée
bonne journée

CINDY a dit…

Merci je garde cette recette !! bisou

CINDY a dit…

Merci, je garde cette recette ! bisou

Valmélie a dit…

merci pour la rectete, je vais essayer avec ma pépette. bisous

...VERO... a dit…

Merci pour cette bonne recette. Bisous

Domecqa a dit…

pareil, j'en fait plein des petites choses de ce genre, en sucré et salé, il en reste rarement pour le lendemain ...

fred55 a dit…

ca m'a l'air bien bon

Christel (benoui) a dit…

Je note ta recette, c'est simple donc pile ce qu'il me faut :o)
Bizzz

Domie a dit…

merci pour la recette, ça a l'air très bon

agnès a dit…

miam !!! j'ai fait avec du flamby (n'ayant plus de yaourt) ça change beaucoup c'est drôlement bon aussi ! bisettes

nenette83 a dit…

merci pour cette recette je vais l'essayer ce WE bisous

symiote a dit…

Bien appétissants! merci pour la recette!

isa bout de fil a dit…

je vais tester avec une danette chocolat pour le gouter des loulous
merci

mamounette a dit…

miam miam je garde la recette quand ma petite fille viendra
Où as-tu trouvé les moules?
Belle journée

Echirolloise a dit…

merci pour la recette et bon appétit!

nadiaperles a dit…

miam miam bonne recette merci on vas essayer c'est super simpa bisous nadia

nanou41 a dit…

je vais les tester demain je vais faire une boite çà sera parfait pour le the bizzzzzzzz et merci

Emmanuelle a dit…

ça passe toujours très bien ce genre de petites gâteaux, et à n'importe quel moment de la journée !
Merci Zabou pour la recette.
bisous

latelierdesreves a dit…

cela ne m'étonne pas du tout qu'il n'en reste plus pour le lendemain !!!bisous

Gigitte77 a dit…

Hummmmmmmmmm
Je reviendrai pour piquer la recette.
;@)

chantal56 a dit…

je la note !! miam miam ça m' l'air bon !!

mélanie a dit…

miam miam
j'aime bien utilisé ce style de moule, on en fait qu'une bouchée

généralement je les utilise pour l'apéro
Mélanie

Nini18 a dit…

Merci pour cette recette astucieuse, j'en salive d'avance!!Bisous.

maricharl83 a dit…

j'adore c'est mon gâteau favori je ne le rate jamais et se décline dans plusieurs versions bisous

cathdragon a dit…

rhoooo ils ont l'air bien bons ces petits gâteaux ! bisous cath

Wyss a dit…

Oh j'adore les gâteaux au yaourt, je n'ai pourtant jamais testé dans mes cakes ou muffins ! J'enregistre ta recette, on ne sait jamais ! Merci & bonne journée, bisous!

stephbo42 a dit…

Merci pour cette recette revisitée ! bonne soirée, biz

SunMoonStar a dit…

Ca me donne envie ces gâteaux.

valou a dit…

hum merci !!!!