vendredi 8 juin 2012

Clafoutis aux fraises

En ce moment, les fraises donnent à fond dans le potager. Je cueille un saladier comme celui-ci tous les jours (environ 700/800 grammes).

 Les fraises au sucre commencent un peu à nous lasser alors j'ai cherché une recette de tarte aux fraises mais l'effet n'a pas été concluant avec la cuisson de la pâte. Du coup, j'ai cherché une autre recette et j'ai trouvé celle du clafoutis aux fraises. 


J'en avais  jamais entendu parlé mais je me suis lancé et le résultat a été concluant. A refaire. Recette trouvée ICI.

22 commentaires:

symiote a dit…

Bien appétissant!
Tu peux faire du coulis que tu mets au congélateur pour l'hiver, délicieux avec une glace à la vanille ou une pannacotta.
Bonne journée!

soleil a dit…

Tu peux aussi essayer le crumble ou faire des milk shake...Simple rapide et délicieux...Biz Soleil

mariekafer a dit…

miam je suis juste entrain de baver devant et bien MERCI
bisous!

nenette83 a dit…

je ne connaissais pas le clafoutis aux fraises recette à essayer merci bisous

corinnette a dit…

superbe idée
moi j'ai fait du coulis et de la confiture
bonne journée

Emmanuelle a dit…

miam miam de bonnes fraises du jardin. Merci pour la bonne idée cu clafoutis.
Bonne dégustation.
Bisous

roudoudous a dit…

hummm miam miam bizous bizous

Kat a dit…

Miam miam je suis aussi une inconditionnelle de fraise :-) Nous on adore les fraises au poivre! Oui oui au poivre... tu mets des morceaux de fraises dans des coupes, un bon tour de moulin à poivre, 1/2 càc de sucre, pour les amateurs 1 pt filet de porto blanc. Tu laisses reposer min 30min au frigo et tu sers avec 1 boule de glace vanille. UN DELICE!

Isabelle a dit…

Je ne connaissais pas ...merci pour le lien.

mary a dit…

ça doit être délicieux
bon week-end, bises

Lamisse a dit…

bonjour, miam-miam j'ai l'eau à la bouche,pour nous la saison est aux mangues, gros bisous ensoleilés.

Le Grenier de Flo a dit…

Très appétissantes !!!

SunMoonStar a dit…

Tu me donnes envie avec ces fraises. Bon appétit.

nadiaperles a dit…

houm c'est trop bon merci et gros gros bisous nadia

Mimiplum a dit…

Hum ! ça fait envie... je vais tester, merci pour le lien Bisous et bon week end

Flore a dit…

Si tu veux je t'envoie Pierre en pension, lui qui raffole des fraises!!! Le saladier sera vite "englouti"!!!
Sympa ta recette cela me donne envie d'essayer, mais pour l'instant nos fraisiers ne sont pas aussi généreux !!!!
Alors bonne dégustation et dommage d'habiter si loin sinon "on se serait invités"!!!!
Bisous et bon week-end!

cathdragon a dit…

je ne connais pas du tout le clafoutis aux fraises ! je ne savais pas que l'on pouvait cuisiner les fraises comme ça ! A essayer ! bisous cath

graveleau brigitte a dit…

Moi 'aime déjà fait mais je préfère tarte fraise rubarbe!!
cristal9

chantal56 a dit…

pff va falloir que je m'invite chez toi !! j'adore les fraises ...c'est peu de le dire !! bisous

latelierdesreves a dit…

une belle idée bien gourmande!!!doux dimanche
♥Sophie♥

Domie a dit…

ahh merci !! je ne connaissais pas le clafoutis aux fraises, mais comme toi on cueille un petit saladier tous les deux jours.. je vais vite aller voir

abzlove a dit…

bien appétissant ce clafoutis ! moi je fais souvent un fraisier : un gâteau à la noix de coco que je coupe en deux et garni de creme patissière et de tranches de fraises puis je refais la même chose sur le dessus du gâteau. Un peu long à faire mais très bon !